Pestovanie kanadských čučoriedok (Vaccinium corymbosum) a zemolezu kamčatského (Lonicera caerulea var. kamtschatica) sa stáva čoraz obľúbenejšie v záhradách a na záhradkárskych farmách. Tieto dve rastliny majú podobné nároky na podmienky pestovania, no zároveň sa líšia v niektorých aspektoch. Ak sa rozhodujete, ktorú z týchto bobuľovín si vybrať do svojej záhrady, tu je porovnanie oboch rastlín a tipy na ich úspešné pestovanie.
Kanadské čučoriedky
Kanadské čučoriedky sú vďaka svojej chuti, výživovým hodnotám a odolnosti veľmi obľúbené. Tieto rastliny sa pôvodne pestujú v severných oblastiach Ameriky, ale dnes sú rozšírené po celom svete.
Pestovateľské podmienky:
- Pôda: Čučoriedky potrebujú kyslú pôdu s pH 4,5 až 5,5. Ak máte v záhrade vápenatú alebo alkalickú pôdu, bude nutné ju upraviť pomocou síry alebo rašeliny.
- Stanovište: Zvoľte slnečné alebo polotienisté miesto. Čučoriedky potrebujú minimálne 6 hodín slnečného svetla denne, aby dobre plodili.
- Zalievanie: Kanadské čučoriedky majú radi vlhkú pôdu, ale nikdy nie príliš mokrú. Preto je dôležité zabezpečiť dobrý odtok vody, aby korene nehnili.
- Výsadba: Najlepšie je vysádzať čučoriedky na jar alebo na jeseň. Pri výsadbe sa odporúča zasadiť ich do dvojíc alebo trojíc, pretože kríky sa lepšie opeľujú, čo zvyšuje úrodu.
- Zimovanie: Čučoriedky sú mrazuvzdorné, ale mladé rastliny môžu potrebovať ochranu pred silnými zimami, najmä v oblastiach s veľmi nízkymi teplotami. Na zimu ich môžete zakryť slamenými rohožami alebo netkanou textíliou.
Výhody:
- Vysoký obsah vitamínu C, antioxidantov a vlákniny.
- Dlhá životnosť a schopnosť odolávať chorobám.
- Ideálne na mrazenie a konzervovanie.
Zemolez kamčatský
Zemolez kamčatský, tiež známy ako kamčatská čučoriedka alebo modrý zemolez je ďalšou vynikajúcou bobuľovinou s výnimočnými nutričnými hodnotami. Tento krík pochádza z Ruska, ale dnes sa pestuje v mnohých krajinách, vrátane Európy.
Pestovateľské podmienky:
- Pôda: Zemolez je menej náročný na pH pôdy než čučoriedky. Dobre rastie v pôdach s pH od 5,5 do 7,0, takže nie je potrebné vykonávať špeciálne úpravy pôdy.
- Stanovište: Táto rastlina preferuje slnečné až polotienisté miesta. Zvlášť dobre rastie v oblastiach s miernymi zimami, ale dokáže prežiť aj chladnejšie podmienky.
- Zalievanie: Podobne ako čučoriedky, aj zemolez potrebuje dostatok vody, no má väčšiu toleranciu voči suchším obdobiam.
- Výsadba: Zemolez kamčatský vysádzajte na jar alebo na jeseň. Pre dobrý rast sa odporúča zasadiť rastliny aspoň 1 meter od seba, pretože rastú pomerne široko.
- Zimovanie: Táto rastlina je veľmi mrazuvzdorná, takže v mrazivých oblastiach netreba robiť žiadnu špeciálnu ochranu, aj keď mladé rastliny môžu mať výhodu, ak sú na zimu zakryté.
Výhody:
- Skorá úroda, často už v prvom roku po výsadbe.
- Bobule sú bohaté na vitamín C, flavonoidy a majú protizápalové účinky.
- Vhodné na čerstvé konzumovanie, ale aj na výrobu džemov alebo štiav.
Rozdiely medzi kanadskými čučoriedkami a zemolezom kamčatským
- Chuť a plody:
- Kanadské čučoriedky majú sladkú, osviežujúcu chuť s ľahkým kyslým podtónom. Plody sú menšie a zvyčajne svetlomodré.
- Zemolez kamčatský je menej kyslý a plody sú väčšie, podlhovasté, modré až fialové, a majú jemnejšiu, menej výraznú chuť.
- Stanovište a nároky:
- Kanadské čučoriedky vyžadujú kyslú pôdu a slnečné stanovište s dobrým odtokom vody.
- Zemolez kamčatský je flexibilnejší v požiadavkách na pôdu a zvládne aj mierny polotieň, čo ho robí vhodnejším pre rôzne typy záhrad.
- Plodnosť:
- Kanadské čučoriedky potrebujú viac starostlivosti a optimálnych podmienok na to, aby prinášali vysokú úrodu.
- Zemolez kamčatský býva úrodnejší už v mladšom veku a plody dozrievajú skôr, čo môže byť výhodné v prípade, že chcete skôr úrodu.
- Zimná odolnosť:
- Oba kríky sú mrazuvzdorné, ale zemolez kamčatský je odolnejší v extrémnych zimách, takže je vhodný aj do chladnejších oblastí.
Záver:
Ak si chcete do svojej záhrady vysadiť bobuľoviny, kanadské čučoriedky a zemolez kamčatský sú vynikajúcou voľbou, pričom každá z týchto rastlín ponúka svoje výhody. Kanadské čučoriedky sú ideálne pre tých, ktorí majú čas a podmienky na starostlivosť o náročnejšie rastliny, zatiaľ čo zemolez kamčatský je flexibilnejší, ľahšie sa pestuje a prináša skorú úrodu. Obidve rastliny sú veľmi zdravé, a tak či tak vám prinesú chutné a výživné plody.
